La Bora di Kante 2011

Nome Vino:La Bora di Kante
Descrizione:Selezione di uve Chardonnay
Annata:2011
Composizione:100% Chardonnay
Grado Alcolico:
12.5%
Formato Bottiglie:bottiglie da 0,75 litri
Età media dei vigneti:14 anni
Altitudine media vigneti:250 m s.l.m.
Densità impianto:8.000 piante per ettaro
Resa per pianta:500gr – 600gr per pianta
Periodo Vendemmia:inizio settembre
Vinificazione:vinificazione in bianco no macerazione fermentazione e affinamento per 12 mesi in barrique non nuove stabilizzazione 24 mesi in acciaio imbottigliamento senza filtrazioni Invecchiamento 3 anni in bottiglia.
Download scheda:LaBoradiKante.pdf