Chardonnay

Nome Vino:Chardonnay
Annata:2015
Composizione:100% Chardonnay
Grado Alcolico:
12%
Formato Bottiglie:bottiglie da 0,75 litri
Zona di produzione:Carso Triestino
Terreno:Carsico: terra rossa e roccia calcarea
Età media dei vigneti:14 anni
Altitudine media vigneti:250 m s.l.m.
Sistema di allevamento:Guyot singolo
Densità impianto:8.000 piante per ettaro
Resa per pianta:500gr – 600gr per pianta
Periodo Vendemmia:inizio settembre
Vinificazione:vinificazione in bianco,
fermentazione e affinamento per 12 mesi in barrique non nuove stabilizzazione 6 mesi in acciaio
imbottigliamento senza filtrazioni
Download scheda:Chardonnay2015.pdf