Ludvik

Nome Vino:

Ludvik – in ricordo di Ludvik Kante

Annata: 2015/2016
Composizione: 40% Pinot Nero, 30% Terrano, 20% Cabernet, 10% Merlot
Grado Alcolico:
12.5%
Formato Bottiglie: bottiglie da 0,75 litri
Zona di produzione: Carso Triestino
Terreno: Carsico: terra rossa e roccia calcarea
Età media dei vigneti: 20 anni
Altitudine media vigneti: 250 m s.l.m.
Sistema di allevamento: Guyot singolo
Densità impianto: 5.500 piante per ettaro
Resa per pianta: 1,5kg per pianta
Periodo Vendemmia: settembre
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 2 settimane.
Affinamento per 4 anni in botti di rovere da 25hl e barrique seminuove.
I vini vengono assemblati prima dell’imbottigliamento.


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